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龙脑映照中国文化传承

龙之尊,天下**,脑之要,人间之*。敢用龙脑命名之物件,可见其地位之高,分量之重,作用之大。然而当今对大多数中国人来讲,酒文化、茶文化都已是耳熟能详的事物,但对同样具有几千年历史,且韵味十足的龙脑文化却已十分陌生。其实从南北朝开始,中国人就与龙脑结下了不解之缘,距今已有2000多年历史。龙脑早已深深植于中国的传统文化之中,渗透在古人的祭祀,诗文,饮食,休闲及人际交往等诸多方面,成为其不可割舍的*部分。

龙脑是取自龙脑香(樟)科植物的脂状如云母,莹如冰霜。《隋书》中记载,“释迦在世教化四十九年……于拘尸那城娑罗双树间,以二月十五日,入般涅槃。”

《大唐西域记》记载:“拘尸那揭罗国……城西北三四里渡阿恃多伐底河,西岸不远至娑罗林。其树类槲而皮青白,叶甚光润四树特高,如来寂灭之所也。” 娑罗树即为龙脑香(樟)科常绿大乔木,可见龙脑产自释迦涅槃树娑罗树即龙脑(香)樟树。

《香典》载记:“龙脑树生长在深山之中,生有龙脑的树,没有风吹过,也自己摇动,到了夜里,龙脑向上行进,发出瑟瑟声响,在叶间露出,承接露水,到了白天,则隐藏在树根柢间。轻易不能得到,故被视为神物。”

史书记载:龙脑产地主要为古代婆罗洲、苏门答腊岛,和马来半岛。中国自己不产龙脑,龙脑主要是由周边国家进贡。在《册府元龟》中,还能找到*些荆南、广州、安南等地进贡龙脑香的记载:

“晋高祖天福……六年十*月壬申,荆南遣使进金器*百两……白龙脑香二斤……。”

“汉高祖乾祐元年六月壬寅,(荆南)高从诲,贡金器二百两……龙脑二斤……。”

“周太祖广顺……六年六月,……荆南高保融,进白龙脑……。”

“后唐同光元年……十*月,溥遣司农卿卢入贡金器二百两……龙脑香五斤……。”

龙脑是*天然香料,在薰烧时可发出浓烈香气,属非常珍贵的东西,在中国人看来,龙脑不仅是*香料更是身份和地位的象征。

且看古代对龙脑的享用:

1.清风饭

“宝历元年,内出清风饭制度,赐令造进。法用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆,调事毕入金提缸,垂下冰池,待其冷透供进,惟大暑方作。”([宋]陶谷《清异录》)

2.龙脑煨芋头

李华烧三城*品炭,以龙脑裹芋魁煨之。击炉曰:“芋魁遭遇矣。”(《云仙杂记》引《三贤典语》)

3.当药吃

《中国药用植物图鉴》说,龙脑香可作为镇静剂,“能通诸窍,散郁火,去翳明目,消肿止痛。”《本草纲目》认为,龙脑香“辛、苦,微寒,无毒”,用龙脑香配制的中药,既可以外用(“蕤核仁:和胡粉、龙脑,点烂赤眼。”),也可以吃或喝:

“川芎:同石膏、香附、龙脑,末服。”

“沈存中《良方》云:痘疮稠密,盛则变黑者。用生豮猪血*橡斗,龙脑半分,温酒和服。”

4.用龙脑香熏茶

宋朝人喜欢在茶饼中掺入龙脑香等香料,做成“龙脑茶”之类的香茶。宋人赵汝砺在《北苑别录》中,记载了“瑞云翔龙”等团茶,就分为掺入龙脑香的(“入脑子”)和不掺的(“不入脑子”)两种。当然,这样*的东西,只是用来给皇帝喝的,普通人根本喝不起。后来,人们觉得龙脑香破坏了茶叶本身的香气,不再把它掺入茶叶之中:

“初,贡茶皆入龙脑,至是虑夺真味,始不用焉。”(《北苑别录》)

“龙脑香……于茶亦相宜,多则掩茶气味,万物中香无出其右者。”(《证类本草》)

“龙脑香与茶宜:龙脑其清香为百药之先,于茶亦相宜,多则掩茶气味。”(《香乘》)

但是,直到明朝,还有人念念不忘“龙脑茶”:

“熏香茶法……有不用花,用龙脑熏者亦可。”([明]朱权《茶谱》)

据《香乘》等书记载,龙脑香树的液体树脂油(龙脑浆、龙脑油),可以“调酒服之”,具有“补男子”的神奇功效:

“龙脑浆:南唐保大中,贡龙脑浆,云以缣囊贮龙脑,悬于琉璃瓶中,少顷滴沥成冰,香气馥烈,大补益元气。(《香乘》,引《江南异闻录》。《本草纲目》亦提到龙脑浆,称“此浆与脑油稍异,盖亦其类尔。”)

“大食国进龙脑:南唐大食国进龙脑油,上所秘惜。耿先生见之曰:此非佳者,当为大家致之。乃缝夹绢囊贮白龙脑*觔,垂于栋上,以胡瓶盛之,有顷如注。上骇叹不已,命酒,泛味逾于大食国进者。(《香乘》,《续博物志》)

“耿先生,江表将校耿谦之女也,少而明慧,有姿色,……而明于道术,能拘制鬼魅。……南海尝贡奇物,有蔷薇水、龙脑浆。蔷薇水,香郁烈;龙脑浆,补男子。上实宝之。每以龙脑调酒服之,香气连日,不*于口。亦以赐近臣。先生曰:‘此未为佳也。’上曰:‘先生岂能为之?’曰:‘试为,应亦可。’乃取龙脑,以细绢袋悬于琉璃瓶中。上亲封题之,置酒于其侧,而观之。食顷,先生曰:‘龙脑已浆矣。’上自起附耳听之,果闻滴沥声。且复饮。少选,又视之,见琉璃瓶中,湛然如勺水矣。明日发之,已半瓶,香气酷烈,逾于旧者远矣。”(*世贞《艳异编正集·女冠耿先生》)

除了吃与喝,龙脑香还可以闻即用来熏燃:

“在佛教里,龙脑既是礼佛的上等供品,也是‘浴佛’的主要香料之*,还被列入密宗的‘五香’(沉香、檀香、龙脑香、丁香、郁金香)。在盛产龙脑的地区,龙脑树的树膏也被用作佛灯的灯油。”

“蜀人以榅桲切去*,剜去心,纳檀香、沈香末,并麝少许。覆所切之*,线缚蒸烂。取出俟冷,研如泥。入脑子少许,和匀,作小饼烧之,香味不减龙涎。”((宋)张世南《游宦纪闻》卷二)

“焚龙脑香十觔:孙承,吴越*妃之兄,贵近用事,*常以大片生龙脑香十觔,赐承佑。承佑对使者索大银炉,作*聚焚之,曰聊以祝*寿。及归朝为节度使,俸入有节,无复向日之豪侈,然卧内每夕燃烛二炬,焚龙脑二两。”(《香乘》,引《乐善录》)

“炉添龙脑炷,绶结虎头花。”(刘禹锡《同乐天和微之深春二十*》)

薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽(李清照《醉花阴》)’;‘瑞脑香消魂梦断,辟寒金小髻鬟松,醒时空对烛花红(李清照《浣溪沙》)’;‘瑞脑烟残,沈香火冷。(李清照,断句)

“旃檀婆律海外芬,西山老脐柏所薰。”(苏轼《子由生日以檀香观音像及新合印香银篆盘为寿》)

“美人千金织宝裙,水沈龙脑作燎焚。”(陆游《前有樽酒行》)

“长安宋清,以鬻药致富。尝以香剂遗中朝簮绅,题识器曰:‘三匀煎,焚之富贵清妙。’其法止龙脑、麝末、精沉等耳。”(《清异录》)

“又筑三清台三层于城中,……日焚龙脑、薰陆诸香数十斤。”(*世贞《艳异编续集·金凤外传》

除了吃、喝、闻之外,龙脑香还能干什么呢?

1.在皇帝“行幸”之前,用龙脑香铺地,辟秽。

“旧时人主所行,黄门先以龙脑、郁金藉地,上悉命去之。”(《旧唐书》本纪*十八下,宣宗)

“先是,宫中每欲行幸,即先以龙脑、郁金藉其地。自上(宣宗皇帝)垂拱,并不许焉。”(《杜阳杂编》)

“唐宫中每有行幸,即以龙脑、郁金布地。至宣宗,性尚俭素,始命去之。方唐盛时,其侈丽如此。”([宋]庞元英《文昌杂录》)

“翠尾聚龙脑香:孔雀毛着龙脑香,则相缀,禁中以翠尾作帚,每幸诸阁,掷龙脑香以避秽,过则以翠尾帚之,皆聚无有遗者,亦若磁石引针,琥珀拾芥物,类相感然也。”(《香乘》,引《墨庄漫录》)

“青锦地衣红绣毯,尽铺龙脑郁金香。”([唐]花蕊夫人《宫词》)

“龙脑移香凤辇留,可能千古永悠悠。”([唐]黄滔《马嵬》)

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